Berapa lama masa yang diperlukan anda untuk makan makan? 5 minit, 10, 20? Anda mungkin telah belajar bahawa ia mengambil masa sekurang-kurangnya 20 minit untuk otak anda untuk mendapatkan mesej yang anda penuh. Ramai di antara kita tidak menghabiskan masa yang cukup makan menunggu mesej itu. Selain menghalang makan berlebihan, makan lebih perlahan boleh mempunyai manfaat yang besar lain.
Perlahan untuk kesihatan pencernaan
Adakah anda pernah berasa kembung atau dlm bentuk gas selepas makan atau sepanjang hari anda? Terdapat banyak sebab mengapa yang mungkin berlaku, banyak yang boleh dirawat dengan pemakanan yang terbaik untuk anda. Tetapi, juga dipertimbangkan apabila anda makan cepat anda boleh menelan udara pada masa yang sama. Bayangkan apa sekumpulan udara tambahan tidak untuk saluran pencernaan anda. Gas dan kembung boleh sama terlalu banyak udara, semudah itu. Satu manfaat besar perlahan makan anda adalah untuk berasa lebih baik apabila makanan yang dilakukan dan sepanjang hari.
Makan kelajuan di Amerika Syarikat
Satu keadaan yang menyedihkan perkara - bahawa kita sebenarnya mempunyai pertandingan untuk melihat berapa cepat kita boleh makan. Tetapi, benar-benar - di Amerika Syarikat kelajuan makan kita terpancar di dalam kesedaran kita kelaparan. Satu kajian yang menarik yang dijalankan oleh Brian Wansink dan diterangkan dalam bukunya Mindless Makan - Mengapa Kita Makan Lebih Than Kami Fikirkan individu yang dikaji di Paris dan di Chicago untuk menilai bagaimana mereka memutuskan ia adalah masa untuk berhenti makan. Apa yang mereka dapati adalah orang-orang di Paris berhenti makan kerana mereka tidak lagi berasa lapar. Sebaliknya, Chicagoan berhenti makan kerana rancangan televisyen yang mereka menonton terlampau atau plat mereka adalah kosong. Menurut ini, kita tidak membayar apa-apa perhatian kepada tahap kami kelaparan - kita bergantung kepada isyarat luaran untuk menentukan sama ada kita perlu terus makan atau tidak.
Perlahankan rasa makanan anda
Makanan lazat! Sekurang-kurangnya makanan yang saya makan adalah. Jika anda mendapati anda selesai makan dan tidak benar-benar menikmatinya, maka anda telah membuang masa dan makanan indah anda telah diberikan. Cuba senaman merasa ini:
• Ambil sekeping kecil coklat gelap (atau sesuatu yang lain yang lazat) dan memegang ia di dalam tangan anda.
• Lihatlah coklat seperti anda tidak pernah dilihat sebelum ini - perasan warna dan bentuk.
• Sentuh, perasan tekstur coklat.
• Bau ia, menyedut mendalam untuk benar-benar menikmati aroma.
• Sekarang meletakkan coklat dalam mulut anda dan rasa di dalam mulut anda tanpa mengunyahnya. Biarkan ia perlahan-lahan cair di dalam mulut anda menikmati setiap sedikit lepas.
Adakah anda pernah makan makanan seperti ini? Mungkin masa tidak mengizinkan setiap gigitan yang akan dinikmati setakat ini, tetapi anda boleh mendapat manfaat daripada mengamalkan walaupun sebahagian kecil daripada pendekatan Kesedaran untuk makan? Bagaimana jika anda benar-benar berbau makanan anda dan menikmati aroma yang kompleks, benar-benar melihat makanan dan ia adalah warna yang menarik, benar-benar merasai makanan dan menikmati setiap sedikit sebelum anda menelannya? Adakah anda fikir anda akan menikmati makanan anda lebih? Anda akan lebih menghargai makanan yang anda ada? Bagaimanakah kesan ini pilihan makanan anda, tabiat pemakanan dan juga kawasan-kawasan lain dalam hidup anda?
• Ambil sekeping kecil coklat gelap (atau sesuatu yang lain yang lazat) dan memegang ia di dalam tangan anda.
• Lihatlah coklat seperti anda tidak pernah dilihat sebelum ini - perasan warna dan bentuk.
• Sentuh, perasan tekstur coklat.
• Bau ia, menyedut mendalam untuk benar-benar menikmati aroma.
• Sekarang meletakkan coklat dalam mulut anda dan rasa di dalam mulut anda tanpa mengunyahnya. Biarkan ia perlahan-lahan cair di dalam mulut anda menikmati setiap sedikit lepas.
Adakah anda pernah makan makanan seperti ini? Mungkin masa tidak mengizinkan setiap gigitan yang akan dinikmati setakat ini, tetapi anda boleh mendapat manfaat daripada mengamalkan walaupun sebahagian kecil daripada pendekatan Kesedaran untuk makan? Bagaimana jika anda benar-benar berbau makanan anda dan menikmati aroma yang kompleks, benar-benar melihat makanan dan ia adalah warna yang menarik, benar-benar merasai makanan dan menikmati setiap sedikit sebelum anda menelannya? Adakah anda fikir anda akan menikmati makanan anda lebih? Anda akan lebih menghargai makanan yang anda ada? Bagaimanakah kesan ini pilihan makanan anda, tabiat pemakanan dan juga kawasan-kawasan lain dalam hidup anda?
Perlahan untuk menikmati kehidupan
Mengamalkan pemakanan yang lebih perlahan akan membantu badan anda menghadamkan makanan dengan lebih mudah dan akan membolehkan anda untuk mencari keseronokan yang lebih besar dalam makanan yang anda makan. Tetapi bukan sahaja ia akan mempunyai manfaat tersebut, mengamalkan Kesedaran dalam makan boleh menjadi satu permulaan untuk mengamalkan Kesedaran yang lebih besar di kawasan lain dalam hidup anda. Adakah anda mengambil nafas dan bau udara segar dan benar-benar melihat pokok-pokok meniup angin apabila anda berada di berjalan-jalan? Atau adakah anda lebih suka menghabiskan masa itu juga pada telefon anda atau melakukan sesuatu yang berlainan? Adakah anda benar-benar mendengar anak-anak anda atau pasangan anda apabila mereka bercakap dengan anda, atau anda setengah menyertai masa ini? Jika anda mempunyai anak-anak saya pasti anda boleh melihat betapa cepat mereka berubah - menyerap setiap masa yang anda boleh untuk menikmati mata terang dan senyuman berharga.
Apa yang boleh anda lakukan hari ini untuk menjadi lebih berhati-hati dalam makan anda dan dalam hidup anda? Mengamalkan satu tabiat baru hari ini - Saya berjanji kepada anda ia akan menjadi berbaloi.
Apa yang boleh anda lakukan hari ini untuk menjadi lebih berhati-hati dalam makan anda dan dalam hidup anda? Mengamalkan satu tabiat baru hari ini - Saya berjanji kepada anda ia akan menjadi berbaloi.
Lynda Enright, MS, RD, CLT diperakui sebagai Jurulatih Kesejahteraan dan LEAP Therapist yang bekerjasama dengan individu yang ingin melihat dan merasa yang menakjubkan. Lynda membantu individu meningkatkan tahap kesihatan mereka dengan menangani setiap individu secara keseluruhan orang yang mencari punca-punca kenaikan berat badan, keletihan, kembung, refluks asid, kesesakan, kabus otak atau sendi achy. Untuk tips makan dengan baik dan mengimbangi gaya hidup yang sihat, lawati http://www.BeWellConsulting.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan